イチゴのシュークリーム Strawberry choux cream

おいしい！簡単！イチゴのシュークリーム

甘酸っぱいイチゴと生クリームの絶妙のコンビは、いつもみんなに人気。それをシューの皮に詰めて、もっとおいしく！イチゴの赤とクリームの白と彩りもきれいです。既成のシュー皮を使うので、手間もかからず子供達も一緒に作って楽しめます。

材料（シュークリームの皮　１袋分）

プロフィトロール　ケース            １袋

生クリーム                                        ３００ｍｌ

砂糖                                                    大さじ３

イチゴ                                                ２５０ｇ

粉砂糖                                                少々

作り方

１        イチゴを食べやすい大きさに薄くスライスする。

２        シュー皮（プロフィトロール　ケース）をナイフで２つに切り分ける。（写真Ａ）

３        ボールに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で８分立てにする。（写真Ｂ）

４        切り分けたシュー皮の半片に泡立てた生クリームを入れ、その上にイチゴのスライスをのせる。

５        ４の上に生クリームを、もう一度のせ（写真Ｃ）シュー皮の残りの半片をのせる。

６        シュークリームの表面に粉砂糖をかけて、出来上がり。